What a fab surprise to meet these guys in their cradle and get around their estates along a really comprehensive farm tour! I found the olive oil especially delicious, leaving a smooth taste of palatal pleasure on pure local snacks, so I use it since then on noumerous dishes of my home cuisine. Eager to live up again the hospitality of such an original Corinthian family, who knowledgably cared to pepper our stay with warmth, humor and quality diners...

Through a Greek friend’s tip, I recently managed to get a series of gourmet items from a Peloponnesian village named Kiato (somewhere in a fertile land north of my favorite Nemea), which I had never heard before. It proved worthy indeed, so that both me and my kids love eating those raisins, jams, spreads and chutneys with the fruity flavor quite often, either per breakfast or supper. Perhaps a visit there deserves a try!

Awesome collection of wines, making my task to keep hundreds of guests happy during our company events, a piece of cake! Particularly the white-yellow Malagouzia seems to gain the most praising, but my personal choices are Moschofilero and Rose, as they pair gorgeously with both fish and poultry.

Η μητέρα μου ήταν παραδοσιακή νοικοκυρά και μεγαλώσαμε με τον Τσελεμεντέ στο ράφι. Κάθε μέρα οι πιο υπέροχες μυρωδιές έβγαιναν από το παράθυρό μας αλλά το παράκανε πάντα με το λάδι. Εγώ έχω μανία με την ελαφριά κουζίνα, καθώς πρέπει για συγκεκριμένους λόγους να προσέχω πολύ με τις θερμίδες. Βρήκα εξαιρετικό το ελαιόλαδο της Agrea, γιατί δίνει τέλεια απαλή γεύση και νοστιμιά σε ό,τι φτιάχνω, ακόμη και σε έθνικ πιάτα με στοιχεία Άπω Ανατολής ή Λατινικής Αμερικής, όπου αντικαθιστώ το ηλιέλαιο ή εναλλακτικά το βούτυρο. Ειδικά σε fusion δημιουργίες μου, που γλασάρω και μαρινάρω διάφορα με μπαχάρια, τρίμα φλούδας πορτοκαλιού, βαλσάμικο ξύδι ή μουστάρδα, αποβαίνει σωτήριο!